端午節吃粽子這個傳統不變的習俗

相信有很多人已經開始在吃粽子

也陸陸續續收到別人送的粽子了

想到小時候端午節全家人聚在一起吃粽子

真的很幸福,你呢,你吃粽子了嗎

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商品簡述:



份數
  • 7~12份










商品組合:
蒲燒鰻魚X8包

◆商品重(容)量:200g/包
◆內容物(成分):鰻魚、醬油
◆保存方法:-18℃冷凍保存
◆保存期限:一年
◆食用方式:本產品為熟食,以烤箱、煎鍋、電鍋或微波爐加熱即可食用。
◆注意事項:提醒您產品含酥化之魚刺,食用時須小心,建議小口咀嚼。
◆製造廠商或國內負責廠商
名稱:太湖水產有限公司
電話:03-3133237
地址:桃園市蘆竹區中華街33號1樓
◆產地:台灣
◆以消費者收受日起算,至少距有效日期前180日以上。
◆食品業者登錄字號:H-154260116-00000-0
◆商品已投保產品責任險。







商品描述:

鰻魚被稱為【世界七大謎】的魚類之一,被日本奉為養生聖品,當中富含EPADHA不飽和脂肪酸,而鰻魚的DHA含量是雞肉的14倍之多,蛤的40~維生素A的含量是雞的25倍,蛤的5~其營養價值讓歐美日科學家都相當訝異!



鰻魚燒烤後,閃著咖啡色光澤的鰻魚,又被稱為「蒲燒鰻」。?



為什麼叫蒲燒鰻?其實,蒲燒指的是一種烤魚方式,屬於「照燒」的一種,在很久以前,因為是將鰻魚捲起來燒烤,看起來像蒲葉的花穗,所以稱為「蒲燒」。



照燒和蒲燒醬汁的做法相似,但照燒的醬汁較為濃稠﹔如果是拿來燒烤鰻魚的醬汁,有些人會將烤成焦黃的鰻魚骨放入醬汁中一起熬煮,讓鰻魚的香味更濃郁,醬汁的做法每家不同,也就成了各家料亭的秘密武器。



日本料理中最常見的蒲燒鰻即是烤的料理方式。他們將鰻魚切成筒狀,抹上鹽,再用竹籤串起來烤,由於其外型同香蒲穗類似,於是稱之為「蒲燒」。



蒲燒鰻的料理技術包括「一剖、二烤、三蒸、四烤」,如果讓一些冠軍級鰻魚料理廚師來說明,他們可能會一本正經地向你說:「剖三年,串八年,烤一生。」意思是說,光是學習如何剖鰻魚就得花三年;再來是學習串鰻魚的技術要八年;至於蒸、烤的技術,則必須花一生才能達技藝純熟爐火純青的境界哦。





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日本系統大廠富士通(Fujitsu)昨(16)日宣布推出全球速度最快的深度學習伺服器「Fujitsu AI方案Zinrai深度學習系統」,可對應於企業內部部署(on-premises)及混合雲(Hybrid Cloud)的深度學習需求,將成為富士通專攻人工智慧市場的新利器,該系統也將導入台灣市場。



該伺服器搭載內含輝達(NVIDIA)Pascal架構繪圖晶片的Tesla P100繪圖處理加速器,以及由富士通自行開發的DLU深度學習專用晶片,是專為深度學習功能打造的專用伺服器,昨日正式在日本國內發售,之後會在全球發售,預計2020年前銷售目標可達1,900台。



人工智慧已成為近年產業界新顯學,其中,深度學習是推進人工智慧判斷更為精確的重要技術,但是深度學習目前遇到的最大問題,是要在巨量資料中不斷進行演算處理,縮短運算時間就成為最主要的課題。富士通推出了全球速度最快的深度學習伺服器及雲端運算服務Zinrai深度學習系統,讓客戶可以在需要不斷進行資料學習運算時,可以利用富士通的深度學習伺服器系統,透過企業內部部署方式達成深度學習目標。富士通指出,人工智慧的主要流程,包括透過感測方式取得資料,再來是將取得的巨量資料轉化成為知識,最後再由系統進行推論、預測、及進一步的判斷及進行決策。而由一開始的資料取得到最後的判斷及決策,都要不斷進行深度學習,才能有效增加學習能力及增加判斷的正確性。再者,不同於一般的深度學習功能只能針對一般的圖像、聲音、文字等資料,富士通推出全新的Deep Tensor演算法,能針對經濟數據等時序資料,以及新藥研發或金融信用風險等圖解資料(GraphData)進行運算。富士通1950年起即投入人工智慧計畫,目前所發展出的AI系統平台命名為Zinrai,意為疾風迅雷。Zinrai為日本國內最大的客製化系統,也是富士通研究所耗費30年,透過AI技術及超級電腦所孕育的最尖端且獨特的技術系統。至今富士通集團的AI相關專利申請件數已超過170件,卓越實績領先日本IT供應商。(工商時報)



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